Coperto/Cover 3,00€. Il menù non è divisibile e non è variabile, i piatti sono creati secondo alcuni criteri dello chef, la variazione è consentita solo per intolleranze e allergie alimentari.
Az. Agricola Donato Conserva Mimì Nocellara 250ml
Olio EVO Mimì Cultivar Nocellara fruttato ricco, di colore verde medio-intendo, gusto rotondo e pieno con sentori di foglia di pomodoro. Olio Equilibrato con eleganti note erbacee e vegetali sia olfattive che gustative Bottiglia 100ml € 7.50

11.00 €

Az. Agricola Donato Conserva Mimì Ogliarola 250 ml
Olio Evo Mimì Cultivar Ogliarola Colore verde di intensità leggera, limpido ed elegante, con sentori di lattuga ed erba tagliata. Al palato si percepiscono sentori di mandorla fresca che prevale su altre note vegetali. Amaro e piccante presenti ed equilibrati. Bottiglia 100ml €7.50

11.00 €

Az. Agricola Donato Conserva Mimì Cima di Melfi 250 ml
Olio EVO Mimì Cultivar Cima di Melfi Colore verde di media intensità, deciso e complesso, ricco di sentori vegetali ed erbacei accompagnati da un carciofo nettissimo. Al palato pulito e di grande personalità con note balsamiche di erbe aromatiche e carciofo in chiusura. Amaro e piccante di media intensità in equilibrio Bottiglia da 100ml €7.50

11.00 €

Az. Agricola Donato Conserva Mimì Coratina 250 ml
Olio EVO Mimì Cultivar Coratina Colore verde intenso, ampio ed avvolgente ricco di sentori di foglia e carciofo cui si accompagnano eleganti note speziate. In bocca patenti note vegetali di ortaggi a foglia su cui spicca mandorla fresca e cicoria di campo e retrogusto di cardo spinoso. Amaro e piccante decisi ed armonici. Bottiglia 100ml € 7.50

11.00 €